دربونه | أظهرت أبحاث حديثة أن شرب الشاي الأسود يومياً لا يمنح الدفء والراحة فحسب، بل يساهم أيضاً في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، وخفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

وبحسب دراسة نُشرت في مجلة Frontiers in Nutrition، فإن الشاي الأسود يساعد على خفض ضغط الدم، وتحسين مستويات الكوليسترول، وتقليل خطر النوبات القلبية والسكتات الدماغية، فضلاً عن المساهمة في ضبط سكر الدم والوقاية من السكري من النوع الثاني.

وقال الدكتور تيم بوند، عالم الشاي من اللجنة الاستشارية للشاي، إن الفوائد القلبية للشاي تعود إلى محتواه الغني من مركبات البوليفينول والفلافانويد، ولا سيما مركب فلافان-3-أولز، الذي يقلل خطر الأمراض المزمنة بنسبة تصل إلى 19% وخطر الوفاة بأمراض القلب بنسبة 13%.

وأوصت الجمعية الأمريكية للتغذية بتناول نحو 400 إلى 600 ملغ يومياً من الفلافانولات، أي ما يعادل 3 إلى 4 أكواب من الشاي الأسود يومياً، لتحقيق أفضل فائدة صحية.

وأكد الخبراء أن الاستهلاك المنتظم للشاي الأسود يساهم في تحسين وظائف الأوعية الدموية وتقليل الالتهابات والتوتر التأكسدي في الجسم، مما يجعله مشروباً يومياً مثالياً لدعم صحة القلب والوقاية من الأمراض.